خرید توئین ۸۰ مرک

توضیحات

توضیحات توئین ۸۰

توئین ۸۰ یک سورفکتانت مصنوعی است که از استرهای اسید چرب پلی اکسی اتیلن سوربیتان تشکیل شده است. ترکیبات اسید چرب این ماده در درجه اول اسید اولئیک میباشد، اما اسیدهای چرب دیگری مانند اسید پالمیتیک یا لینولئیک را نیز شامل میشود. توئین ۸۰ یک حلال است، زیرا اسید چرب اولئیک از روغن های گیاهی تهیه می شود. توئین ۸۰ یک مایع چسبناک محلول در آب کهربایی و طلایی رنگ است.

کاربرد توئین ۸۰

توئین ۸۰ گرید غذایی ترکیبی است که از اتیلن اکسید، سوربیتول و اسید اولئیک تولید می شود. به طور کلی از این ترکیب با سایر امولسیفایرها برای پخش طعم و رنگ، بهبود بافت در محصولات نانوایی و برای حل شدن اسانس ها و ویتامین ها استفاده می شود. به عنوان مثال پلی سوربات ۸۰ در تولید بستنی کاربرد دارد این ماده باعث میشود بستنی نرم تر شود و مقاومت آن در برابر ذوب افزایش یابد. توئین ۸۰ از پوشش کامل پروتئین های شیر بر روی قطرات چربی جلوگیری می کند.

همچنین پلی سوربات ۸۰ یک ماده شیمیایی تقریبا بی خطر در مراقبت از پوست در نظر گرفته می شود و این ماده در صنعت کرم سازی بسیار پرکاربرد میباشد که به عنوان یک سورفکتانت، امولسیفایر و حل کننده برای ترکیب روغن و آب استفاده می گردد. با توجه به اینکه بافت محصول عمدتاً حسی است، استفاده از توئین ۸۰ در یکنواخت رسانی مواد اصلی به پوست بسیار حائز اهمیت میباشد.

علاوه بر فواید ذکر شده میبایست در نظر داشت که مقدار پلی سوربات ۸۰ کنترل شده باشد زیرا پلی سوربات ۸۰ ممکن است عملکرد مناسب دستگاه گوارش را به خطر بیندازد. مطالعات تحقیقاتی مکررا نشان داده است که این ماده می‌تواند نفوذپذیری غشای روده را از طرق مختلف از جمله ایجاد آنزیم‌هایی که به ساختار سلولی آسیب می‌رسانند، افزایش دهد. معمولا امولسیفایرهای غذایی مصنوعی از جمله کربوکسی متیل سلولز (CMC) و پلی سوربات-۸۰ (P80)، التهاب روده را افزایش میدهند.

مشخصات توئین ۸۰

نحوه خرید Polysorbate 80

شرکت دایا اکسیر نمایندگی شرکت مرک در ایران و مرکز فروش مواد شیمیایی در تهران با همکاری کارشناسان مجرب خود در بخش فنی و فروش جهت تأمین مواد اولیه پژوهش های تحقیقاتی، ماده توئین ۸۰ با کیفیت بالا و قیمت مناسب را فراهم نموده است.

تحویل کالاهای خریداری شده و زمان تحویل آن ها به صورت زیر می باشد.

•  کالاهای موجود در انبار  ۲۴ تا ۴۸ ساعت کاری
• کالاهای وارداتی ۱ الی ۲ ماه کاری