توضیحات
توضیحات سیتریک اسید
سیتریک اسید یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که هم در لیموترش و هم پرتقال وجود دارد و نام آیوپاک آن ۲-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acidاست. سیتریک اسید یک اسید ضعیف آلی است با فرمول شیمیایی C6H8O7 که در دو گرید صنعتی و خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد و می توان آن را در بسیاری از مواد غذایی مانند انواع میوه ها و سبزیجات یافت. سیتریک اسید خشک و آبدار از نمونه های معروف این ماده اند. مزه ای ترش و خاص دارد و به دلیل اسیدی بودن می تواند از رشد باکتری ها جلوگیری نماید به همین دلیل در صنایع غذایی از آن به عنوان نگهدارنده، تنظیم کننده اسیدیته غذا و یک عامل ضد میکروبی استفاده می شود.
کاربرد سیتریک اسید
اسید سیتریک بی آب معمولاً به عنوان یک جزء سیستم بافر سیترات برای مراحل کروماتوگرافی پایین دست بیومولکول یا فرمولاسیون مایع نهایی استفاده می شود.
در محصولات آرایشی، برای مصارف پزشکی، در نقش آنتیاکسیدان و محصولات تمیزکننده نیز استفاده میگردد.
همچنین از محلول بافری این اسید بهعنوان پاک کننده برای حذف دی اکسید گوگرد از سوخت های گازی کارخانجات برق و تصفیه خانهها استفاده میشود.
از سایر موارد کاربرد آن میتوان به صنایع رنگ سازی، استخراج نفت و آب فلزکاری اشاره نمود.
مشخصات سیتریک اسید
| کاتالوگ نامبر | ۱.۳۷۰۰۲ |
|---|---|
| نام لاتین | Citric acid |
| نام فارسی | سیتریک اسید |
| نام مشابه | ۲-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid, Hydroxytricarballylic acid |
| Cas no | ۷۷-۹۲-۹ |
| فرمول شیمیایی | HOC(COOH)(CH2COOH)2 |
| گرید ماده | anhydrous powder, EMPROVE® EXPERT, Ph. Eur., BP, ChP, JP, USP |
| وزن مولکولی | ۱۹۲.۱۲ |
| شرایط نگهداری | ۱۵-۲۵°C |
نحوه خرید Citric acid
شرکت دایا اکسیر نمایندگی شرکت مرک در ایران و مرکز فروش مواد شیمیایی در تهران با همکاری کارشناسان مجرب خود در بخش فنی و فروش جهت تأمین مواد اولیه پژوهش های تحقیقاتی، ماده سیتریک اسید با کیفیت بالا و قیمت مناسب را فراهم نموده است.
تحویل کالاهای خریداری شده و زمان تحویل آن ها به صورت زیر می باشد.
- کالاهای موجود در انبار ۲۴ تا ۴۸ ساعت کاری
- کالاهای وارداتی ۱ الی ۲ ماه کاری
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.